Photo de/du Poulet marengo express par WW

Poulet marengo express

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une recette simple et délicieuse...

Ingrédients

Poulet

480 g, (4 cuisses de poulet de 240 g)

Champignons

230 g, (1 boîte de champignons de Paris)

Persil

3 cc

Bouillon en tablette

½ tablette(s), (bouillon de volaille)

Concentré de tomate

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), (émincé)

Instructions

  1. Ôter la peau des cuisses de poulet. Les placer dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Ajouter les champignons égouttés, l’oignon, le persil. Poivrer, saler légèrement. Délayer la tablette de bouillon et le concentré de tomate dans 25 centilitres d’eau tiède.
  2. Verser cette sauce dans la cocotte. Couvrir et faire cuire au four à micro-ondes (750 W) 10 minutes. Laisser reposer 3 minutes et remettre à cuire pendant 3 minutes. Vérifier l’assaisonnement avant de servir.

Notes

Suggestion: accompagner de pâtes nature (à comptabiliser).