Poulet marengo express

Name: Poulet marengo express
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 480 g Poulet (4 cuisses de poulet de 240 g); 230 g Champignons (1 boîte de champignons de Paris); 3 cc Persil, frais; 0.5 tablette(s) Bouillon (bouillon de volaille); 4 CS Concentré de tomate; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 pièce(s) Oignon (émincé)

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une recette simple et délicieuse...

Ingrédients

Poulet

480 g, (4 cuisses de poulet de 240 g)

Champignons

230 g, (1 boîte de champignons de Paris)

Persil, frais

3 cc

Bouillon

½ tablette(s), (bouillon de volaille)

Concentré de tomate

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), (émincé)

Instructions

Ôter la peau des cuisses de poulet. Les placer dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Ajouter les champignons égouttés, l’oignon, le persil. Poivrer, saler légèrement. Délayer la tablette de bouillon et le concentré de tomate dans 25 centilitres d’eau tiède.
Verser cette sauce dans la cocotte. Couvrir et faire cuire au four à micro-ondes (750 W) 10 minutes. Laisser reposer 3 minutes et remettre à cuire pendant 3 minutes. Vérifier l’assaisonnement avant de servir.

Notes

Suggestion: accompagner de pâtes nature (à comptabiliser).

Poulet marengo express

Ingrédients

Instructions

Notes

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