Poulet et fenouil au romarin
2
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
18 m
Temps de cuisson
22 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette recette italienne est idéale pour une soirée un peu fraîche. Servez-la avec du pain complet ou du riz pour absorber le délicieux bouillon !
Ingrédients
Fenouil
450 g
Escalope, blanc ou filet de poulet
450 g, en morceaux
Romarin, frais
1¼ cc, frais haché
Farine de blé
5 cc
Huile d'olive
1 CS
Oignon
1 pièce(s), rouge, haché
Vin rouge, flambé ou cuit
60 ml
Ail, frais
1 gousse(s), hachée finement
Bouillon
1 tablette(s), diluée dans 4.5 dl d'eau
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)