
Poulet, chorizo et chou kale avec purée de chou-fleur
10
8
8
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile d'olive
2 cc
Oignon
1 pièce(s), rouge finement émincé
Ail
1 gousse(s), finement émincée
Paprika
1 cc
Chorizo
115 g, tranché grossièrement
Escalope, filet ou aiguillette de poulet
460 g, sans la peau, coupé en lamelles
Chou
80 g, kale, jeunes pousses
Chou-fleur
1 pièce(s), la tête, feuilles et tige enlevées
Crème fraîche allégée 15%
75 g
Parmesan râpé
30 g
Moutarde
1 cc, douce
Thym
1 brin(s), 1 poignée de feuilles