
Poulet au marsala
4
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
31 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
16 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une petite touche de Marsala pour parfumer ces aiguillettes de poulet, et le tour est joué !
Ingrédients
Farine
2 CS
Escalope, filet ou aiguillette de poulet
450 g
Crème allégée à 4% et 5%
6 CS
Ail
1 gousse(s)
Persil
3 cc, haché
Champignons
230 g, de Paris émincés
Marsala flambé ou cuit
120 ml
Câpres
1 CS
Bouillon en tablette
½ tablette(s), (100 ml)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1 cc