Poulet à l'ail

Name: Poulet à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cc Thym, frais; 750 g Poulet rôti, sans peau 1 poulet entier de 1,5 kg; 40 gousse(s) Ail, frais; 600 g Pomme de terre grenailles; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

1 h 40 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

1 h 30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un délicieux poulet, fondant...

Ingrédients

Thym, frais

1 cc

Poulet rôti, sans peau

750 g, 1 poulet entier de 1,5 kg

Ail, frais

40 gousse(s)

Pomme de terre

600 g, grenailles

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Glisser les brins de thym à l'intérieur du poulet. Saler, poivrer. Mettre le poulet dans une cocotte, l'entourer avec les gousses d'ail non pelées. Poser le couvercle de la cocotte, la metttre au four. Laisser cuire 1 heure et demie.
2.À mi-cuisson ajouter les pommes de terre simplement lavées. Retirer la peau de la volaille avant dégustation.

Notes

Pourquoi pas... accompagner de pain complet grillé et tartiné de pulpe d'ail (à comptabiliser).

Poulet à l'ail

Ingrédients

Instructions

Notes

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