
Poulet à l'ail et au safran
3
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Étonnez vos papilles avec ce plat délicatement parfumé...
Ingrédients
Escalope, filet ou aiguillette de poulet
600 g, (4 escalopes de 150 g chacune)
Ail
4 gousse(s)
Echalote
1 pièce(s), hachée
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
300 g, (concassées)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Vin blanc flambé ou cuit
125 ml
Bouillon en tablette
1 tablette(s), de volaille
Eau
100 ml
Safran
1 cc, (1 dosette)
Crème allégée à 4% et 5%
2 CS