Poulet à l'ail et au safran
1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Étonnez vos papilles avec ce plat délicatement parfumé...
Ingrédients
Escalope, blanc ou filet de poulet
600 g, (4 escalopes de 150 g chacune)
Ail, frais
4 gousse(s)
Échalote
1 pièce(s), hachée
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
300 g
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Vin blanc, flambé ou cuit
125 ml
Bouillon de volaille
1 tablette(s)
Eau
100 ml
Safran, en poudre
1 cc
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
2 CS