Potage d'endives
4
Points®
Temps total: 32 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 17 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Redécouvrez les endives avec ce poatge...
Ingrédients
Endive
4 pièce(s)
Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré
360 g
Margarine
2 cc
Bouillon
2 tablette(s)
Eau
1000 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire revenir les endives coupées en morceaux dans la margarine jusqu'à ce qu'elles soient translucides (7 minutes environ).
2
Ajouter le lait concentré, l'eau, les tablettes de bouillon. Saler, poivrer. Cuire 10 minutes. Mixer. Servir aussitôt.
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