Pot de poire au chocolat

Instructions

1. 1.Peler les poires, couper le haut aux deux tiers. Détacher le coeur avec la pointe d'un couteau puis les creuser légèrement sans les transpercer à l'aide d'une petite cuillère. Les frotter avec le demi-citron.
2. 2.Emballer les poires dans un film alimentaire. Les mettre sur le plateau du four à micro-ondes et faire cuire 2 mn à 800W. Déballer les poires, les retourner sur une assiette, les laisser égoutter puis les réserver au frais pendant 1 heure.
3. 3.Au moment de servir, casser le chocolat en petits morceaux, les mettre dans un récipient en verre culinaire avec la crème et faire fondre 30 secondes au four à micro-ondes(800 W). Mélanger et répartir le chocolat fondu sur les poires. Servir aussitôt.