
Pot-au-feu de canard
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une version originale du pot-au-feu, qui fera les délices de vos froides soirées d'hiver... entre autres !
Ingrédients
Chou rouge
½ pièce(s)
Vinaigre
1 cc, vinaigre blanc
Navet
4 pièce(s)
Pomme
4 pièce(s), pommes reinettes
Céleri branche
1 pièce(s)
Canard (sans peau)
4 cuisse(s)
Bouillon en tablette
1 tablette(s)
Oignon
1 pièce(s)
Girofle (clou, poudre)
2 unité(s)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Jus de citron
6 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)