Pommes de terre au four au romarin
1
Points®
Temps total: 1 h 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 1 h • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pomme de terre
750 g, nettoyées et séchées
Ail, frais
3 gousse(s), écrasées
Huile d'olive
1½ CS
Romarin, frais
6 brin(s)
Instructions
1
Préchauffez le four à 190°C (th. 6/7). Coupez les pommes de terre en rondelles de 3 mm. Assaisonnez et mélangez délicatement avec l'ail et 1/2 CS d'huile.
2
Arrangez les rondelles de pommes de terre en cercle dans un plat à four de 23 cm. Parsemez de romarin, couvrez le plat d'une feuille de papier aluminium et faites cuire pendant 30 à 35 min.
3
Retirez du four et augmentez la température à 200°C (th. 6/7). Enduisez les pommes de terre avec le restant d'huile et faites-les cuire 25 min supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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