Photo de/du Pommes, poires poêlées au miel et noix par WW

Pommes, poires poêlées au miel et noix

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s)

Poire

1 pièce(s)

Miel

50 g

Noix sèche

5 pièce(s)

Amande

6 unité(s)

Instructions

  1. Éplucher et évider les fruits. Les découper chacun en 8 quartiers.
  2. Faire chauffer le miel dans une sauteuse à feu vif. Y faire dorer les fruits. Ajouter les noix et les amandes grossièrement concassées dès que les fruits commencent à caraméliser. Poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu’à ce que les fruits soient bien colorés. Servir tiède.

Notes

Saupoudrer de fèves de Tonka en fin de cuisson ou flamber les fruits au Calvados (à comptabiliser) également en fin de cuisson.