Pommes, poires poêlées au miel et noix

Name: Pommes, poires poêlées au miel et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Pomme; 1 pièce(s) Poire; 50 g Miel; 5 pièce(s) Noix, sèche; 6 unité(s) Amande

Point(s)

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s)

Poire

1 pièce(s)

Miel

50 g

Noix, sèche

5 pièce(s)

Amande

6 unité(s)

Instructions

Éplucher et évider les fruits. Les découper chacun en 8 quartiers.
Faire chauffer le miel dans une sauteuse à feu vif. Y faire dorer les fruits. Ajouter les noix et les amandes grossièrement concassées dès que les fruits commencent à caraméliser. Poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu’à ce que les fruits soient bien colorés. Servir tiède.

Notes

Saupoudrer de fèves de Tonka en fin de cuisson ou flamber les fruits au Calvados (à comptabiliser) également en fin de cuisson.

Pommes, poires poêlées au miel et noix

Ingrédients

Instructions

Notes

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