Photo de/du Pommes de terre au curcuma par WW

Pommes de terre au curcuma

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit

Ingrédients

Pomme de terre

600 g, à chair rose de taille moyenne

Laurier

1 feuilles(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

4 cc

Sel

10 g, gros sel (2 cc)

Curcuma

3 cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8). Laver et sécher les pommes de terre bien soigneusement. Mélanger le sel, le poivre, le laurier écrasé, la gousse d’ail réduite en purée, l’huile d’olive et le curcuma de façon à former une pâte.
  2. Entailler chaque pomme de terre puis les frotter avec cette pâte. Les disposer dans un plat à gratin ou directement sur la plaque du four. Enfourner 20 min. Vérifier la cuisson : la pointe d’un couteau doit s’y enfoncer facilement