Photo de/du Polenta gratinée par WW

Polenta gratinée

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 23 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
13 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
.

Ingrédients

Bouillon en tablette

1 tablette(s), de volaille

Polenta nature, crue

120 g

Persil

1 cc, haché

Huile d'olive

2 cc

Tomate

200 g, en dés

Gruyère allégé

30 g

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter 60 cl d’eau à ébullition avec le bouillon de volaille. Verser la polenta en pluie et faire cuire 2 à 3 min sans cesser de remuer. Incorporer le persil haché et 1 cc d’huile, poivrer et mélanger. Verser la préparation dans un plat rectangulaire sur 2 cm d’épaisseur, égaliser à la spatule. Réserver au frais 1 h, puis découper 4 rectangles.
  2. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Graisser un plat à gratin antiadhésif avec 1 cc d’huile, verser les dés de tomates. Ajouter les rectangles de polenta, parsemer de gruyère et enfourner 10 min.