Photo de/du Polenta gratinée par WW

Polenta gratinée

5
Points®
Durée totale
1 h 23 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
13 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Bouillon de volaille

1 tablette(s)

Polenta nature, crue

120 g

Persil, frais

1 cc, haché

Huile d'olive

2 cc

Tomate rouge

200 g, en dés

Gruyère, allégé en MG

30 g

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter 60 cl d’eau à ébullition avec le bouillon de volaille. Verser la polenta en pluie et faire cuire 2 à 3 min sans cesser de remuer. Incorporer le persil haché et 1 cc d’huile, poivrer et mélanger. Verser la préparation dans un plat rectangulaire sur 2 cm d’épaisseur, égaliser à la spatule. Réserver au frais 1 h, puis découper 4 rectangles.
  2. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Graisser un plat à gratin antiadhésif avec 1 cc d’huile, verser les dés de tomates. Ajouter les rectangles de polenta, parsemer de gruyère et enfourner 10 min.