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Photo de/du Poivrons rôtis à la féta par WW

Poivrons rôtis à la féta

4
PersoPoints™ par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un petit goût grillé, des légumes plein de saveurs et une touche de féta pour l’onctuosité. Un régal pour les yeux et les papilles.

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc, en spray

Poivron

4 pièce(s), rouges, jaunes ou oranges, épépiné et coupés en de

Oignon

1 pièce(s), rouge émincé

Piment

1 morceau(x), vert ou rouge, haché finement

Feta au naturel

120 g, coupée en cubes

Tomate

4 pièce(s), hachées

Câpres

4 CS

Jus de citron

4 CS

Poivre

1 pincée(s), fraîchement moulu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°. Disposer les moitiés de poivron dans un plat avec la peau contre le fond.
  2. Répartir dans chacun la même quantité d’oignon, de piment, de feta, de tomates et de câpres. Sprayer les poivrons d’huile et arroser chacun d’1/2 cc de jus de citron. Assaisonner avec du poivre.
  3. Enfourner pendant 25-30 minutes et servir.

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