
Poisson à l'unilatérale au riz parfumé
7
6
6
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une recette raffinée et pleine de saveurs...
Ingrédients
Cabillaud (darne)
480 g, (4 dos de 120g avec la peau)
Riz blanc cru
240 g, (Basmati)
Safran
1 cc, (quelques pistils, ou du piment d'Espelette)
Baies roses
1 cc, (quelques baies grossièrement écrasées)
Sel
1 pincée(s), (fleur de sel)
Poivre
1 pincée(s), (poivre de Sichuan)