
Poires épicées en verrines
13
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
40 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Poires et mousse au chocolat, un vrai dessert de gourmand, léger et élégant !
Ingrédients
Chocolat noir à 40% de cacao minimum
200 g
Blanc d'œuf
6 unité(s)
Sel
1 pincée(s)
Jus de citron
1 cc
Poire
4 pièce(s)
Vanille (extrait, gousse)
1 gousse(s)
Girofle (clou, poudre)
1 unité(s)
Cardamome
1 cc
Edulcorant
1 cc, (facultatif)