Poires cuites au pain d'épices
2
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Poire
2 pièce(s), taille moyenne, bien mûres
Pain d'épices
20 g
Cidre brut, flambé ou cuit
300 ml
Instructions
1
Dans une casserole, placer les poires pelées et 300 ml de cidre. Couvrir et chauffer à feu vif jusqu'à ébullition.
2
Retourner les poires 5 min après le début de l'ébullition. Laisser l'ébullition se poursuivre à découvert jusqu'à ce qu'il reste 50 ml de jus. Pendant ce temps couper le pain d'épices en petits morceaux.
3
Retirer les poires et les disposer dans une jolie coupe. Dans la casserole, ajouter le reste du cidre et les morceaux de pain d'épices. Fouetter à feu moyen-doux jusqu'à obtention d'une crème lisse.
4
Répartir la crème sur les fruits et servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.