Poêlée aux poivrons et saucisse de volaille
10
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse poêlée à servir avec des pâtes ou du riz.
Ingrédients
Saucisse de volaille
100 g, coupée en rondelles
Poivron
150 g, émincés
Oignon
½ pièce(s), émincé
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
100 g
Herbes aromatiques, séchées
1 cc
Parmesan, râpé
1 CS
Instructions
1
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter la saucisse et faire revenir pendant deux minutes jusqu'à coloration.
2
Ajouter les poivrons, les oignons et les tomates concassées. Assaisonner et laisser mijoter 10 minutes environ en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
3
Retirer du feu et parsemer de parmesan râpé.
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