
Plateau de la mer
7
5
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 3 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
18 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Un assortiment léger, original et savoureux de la mer !
Ingrédients
Thon en conserve au naturel (Albacore)
80 g, 1 petite boîte
Petit suisse 20%
1 pot(s)
Ail
1 gousse(s), haché, 1 cc
Câpres
1 CS, au vinaigre
Ciboulette
3 cc, ciselée
Pain de mie
1 tranche(s), petit, moelleux complet
Olives vertes
2 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1 cc
Noix de Saint-Jacques
75 g, 3 grosses
Muscade
1 cc
Vinaigre
1 cc, de cidre
Endive
1 pièce(s), 1 grosse
Vin blanc flambé ou cuit
50 ml
Echalote
10 g, hachée, 1 CS
Crème allégée à 4% et 5%
2 cc
Jus de citron
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)