Plateau de dips à la faisselle

Name: Plateau de dips à la faisselle
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pot(s) Faisselle nature 0%; 1 pièce(s) Cive; 1 gousse(s) Ail; 1 cc Huile d'olive; 100 g Pamplemousse Pomelo; 4 pièce(s) Surimi (bâtonnet); 80 g Cœur de palmier 2 cœurs de palmier; 10 g Gressins nature 2 gressins nature; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

1 h 10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Faisselle nature 0%

1 pot(s)

Cive

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

1 cc

Pamplemousse

100 g, Pomelo

Surimi (bâtonnet)

4 pièce(s)

Cœur de palmier

80 g, 2 cœurs de palmier

Gressins nature

10 g, 2 gressins nature

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Égoutter la faisselle dans un chinois pendant 30 minutes. Peler et ciseler finement la cive ainsi que 5 cm de tige verte. Peler l'ail et le hacher finement. Verser le tout dans un petit bol, ajouter la faisselle bien égouttée et l'huile d'olive. Saler, poivrer et mélanger. Filmer et réserver au frais 30 minutes.
Détacher les quartiers du morceau de pomelo, enlever la membrane blanche qui les entoure. Les disposer sur un petit plateau avec les bâtonnets de surimi et les cœurs de palmier coupés en deux. Ajouter le bol de faisselle et des gressins. Pour déguster, tremper les différents ingrédients dans la sauce.

Plateau de dips à la faisselle

Ingrédients

Instructions

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