Photo de/du Pizza ricotta, tomates et roquette au Parme par WW

Pizza ricotta, tomates et roquette au Parme

9
9
9
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pâte à pizza

1 pizza(s), moyen

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

100 g, 3 CS

Tomate

250 g, (cerise) jaune et rouge

Jambon sec de Parme

3 tranche(s)

Ricotta

100 g

Basilic

1 cc

Roquette

20 g, 1 poignée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Dérouler la pâte à pizza sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Étaler les tomates concassées sur toute la surface en laissant un bord de 1 cm tout autour.
  2. Arranger les tomates cerises entières dessus, en alternant les jaunes et les rouges. Déchiqueter le jambon de Parme entre les tomates, ajouter la ricotta émiettée. Décorer de feuilles de basilic et enfourner 15 min jusqu’à ce que la pizza soit dorée. Sortir du four, déposer la roquette sur la pizza encore chaude, saler, poivrer et servir.