Pizza rapide

Name: Pizza rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Baguette classique; 100 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés une boîte; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 gousse(s) Ail, frais; 10 g Échalote; 2 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné (100g); 40 g Emmental, râpé; 8 pièce(s) Olives noires, nature; 4 cc Huile d'olive

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Pour tous ceux qui n'ont pas le temps ou pas envie de se prendre la tête. A essayer d'urgence !

Ingrédients

Baguette classique

250 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

100 g, une boîte

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Ail, frais

1 gousse(s)

Échalote

10 g

Jambon blanc dégraissé, découenné

2 tranche(s), (100g)

Emmental, râpé

40 g

Olives noires, nature

8 pièce(s)

Huile d'olive

4 cc

Instructions

Couper une baguette de pain en deux, puis encore en deux dans le sens de la longueur. Recouvrir le pain avec le contenu d'une boîte de tomates concassées. Saler, poivre, ajouter l'ail et l'échalote surgelés ainsi que le jambon dégraissé détaillé en lanières. Saupoudrer de gruyère râpé et répartir l'huile d'olive. Passer au gril le temps de faire dorer le fromage. Ajouter les olives noires coupées en 2 sur chaque "pizzas".
L'huile peut aussi servir à assaisonner une salade d'accompagnement.

Pizza rapide

Ingrédients

Instructions

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