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Photo de/du Pizza hawaïenne par WW

Pizza hawaïenne

7
Points®
Durée totale
2 h
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une savoureuse et généreuse pizza...

Ingrédients

Farine de blé complet

240 g

Levure chimique ou de boulanger

10 g, (de boulanger)

Ananas, au naturel, sans sucre ajouté

4 tranche(s), (frais ou au jus)

Tomate rouge

200 g, (bien mûres)

Surimi

140 g, (8 bâtonnets)

Crevettes

160 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Oignon

1 pièce(s), (gros)

Poivron

2 pièce(s), (rouges)

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

1 portion (poing), (1 petite brique de purée nature)

Instructions

  1. 1.Verser la farine dans un saladier. Ajouter la levure, une pincée de sel et un verre d’eau tiède. Travailler la pâte puis former une boule. Laisser reposer pendant 1 heure dans un endroit tiède. Préchauffer le four à 180 °C (th 5). Rincer, égoutter l’ananas. Couper les tomates, l’oignon et le surimi en rondelles. Détailler les poivrons en cubes.
  2. 2.Lorsque la pâte a reposé 1 heure, la travailler de nouveau puis l’étaler sur la plaque à pâtisserie munie d’une feuille de cuisson. Verser dessus la purée de tomates et répartir harmonieusement le reste des ingrédients. Saler légèrement, poivrer généreusement. Enfourner 35 minutes. Servir chaud ou tiède.

Notes

Pourquoi pas...remplacer les crevettes par 200 gde thon en boite au naturel, égoutté et émiettéet accompagner de salade (à comptabiliser).

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