Pizza aux champignons, bacon, oignons et épinards
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâte à pizza
1 pizza(s), petit
Bacon, filet
3 tranche(s)
Oignon
1 pièce(s), finement haché
Champignons
300 g
Coulis de tomate nature
6 CS, épais ou purée de tomate nature
Epinard
150 g, jeunes pousses
Cottage cheese nature, 20% MG
160 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque de cuisson. Étaler la pâte à pizza sur la plaque.
2
Faire revenir les filets de bacon avec l'oignon dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 1 minutes. Ajouter les champignons, prolonger la cuisson pendant 3 minutes.
3
Étaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza, ajouter les jeunes pousses d'épinards (mettre de côté une poignée pour la décoration) puis le mélange bacon, oignon, champignons. Déposer le cottage cheese nature à différents endroits de la pizza.
4
Cuire au four pendant 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Décorer avec le reste de pousses d'épinards. Régalez-vous !
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