Pizza aux champignons, bacon, oignons et épinards

Pizza aux champignons, bacon, oignons et épinards

4
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pâte à pizza

1 pizza(s), petit

Bacon, filet

3 tranche(s)

Oignon

1 pièce(s), finement haché

Champignons

300 g

Coulis de tomate nature

6 CS, épais ou purée de tomate nature

Epinard

150 g, jeunes pousses

Cottage cheese nature, 20% MG

160 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque de cuisson. Étaler la pâte à pizza sur la plaque.
  2. Faire revenir les filets de bacon avec l'oignon dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 1 minutes. Ajouter les champignons, prolonger la cuisson pendant 3 minutes.
  3. Étaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza, ajouter les jeunes pousses d'épinards (mettre de côté une poignée pour la décoration) puis le mélange bacon, oignon, champignons. Déposer le cottage cheese nature à différents endroits de la pizza.
  4. Cuire au four pendant 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Décorer avec le reste de pousses d'épinards. Régalez-vous !