Photo de/du Pizza à la feta par WW

Pizza à la feta

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Basilic, tomate, feta, herbes de Provence. Toutes les saveurs méditerranéennes réunies sur une pizza. Miam !

Ingrédients

Farine

250 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Eau

120 ml, (eau plate tiède)

Coulis de tomate nature

400 g

Herbes de Provence

1 cc

Champignons

230 g

Bacon, filet

65 g, (6 tranches)

Feta allégée 8%

100 g

Basilic

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à température très douce (th.1) pendant 5 minutes. Dans une terrine, mélanger la farine complète, la levure et le sel. Verser l’eau tiède et mélanger. Pétrir la pâte et former une boule. La laisser gonfler dans le four éteint pendant 20 minutes (ou 1 heure à l’air libre).
  2. Lorsque la pâte a doublé de volume, la sortir du four, la pétrir de nouveau puis l’étaler. Positionner le four à 180°C (th.5).
  3. Sur la plaque du four recouverte de la feuille de cuisson, déposer la pâte, répartir le coulis de tomate, ajouter les herbes de Provence. Déposer les champignons, le bacon coupé en lamelles et la feta émiettée. Saler, poivrer, saupoudrer de basilic et enfourner 15 minutes.