Pince de jambon au fromage frais et au concombre
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ajouter 2 ou 3 champignons de Paris émincés et de l'estragon à la farce jambon fromage.
Ingrédients
Concombre
50 g, soit un morceau de 5 cm
Jambon blanc dégraissé, découenné
1 tranche(s), de 50 g
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
2 portion(s), ail et fines herbes
Instructions
1
Éplucher le concombre, le couper en deux dans la hauteur et le vider. Couper la tranche de jambon en deux, au milieu de sa hauteur, puis découper deux bandes de 5 cm de part et d'autre. Émincer le reste de jambon et le mélanger au fromage.
2
Garnir les deux morceaux de concombre et les poser au centre des bandes. Relever les bords du jambon autour du concombre et les maintenir à l'aide d'une pince. Réserver au froid avant de déguster.
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