Pilaf de blé au bacon
5
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 35 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Tout en couleurs, original et appétissant.
Ingrédients
Bouillon
1 tablette(s)
Blé dur, cuit
415 g
Courgette
250 g
Laurier, frais
2 feuilles(s)
Fond d'artichaut
1 portion (poing)
Maïs
200 g
Bacon, filet
40 g
Persil, frais
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire chauffer 3/4 de litre d'eau dans une casserole. Y faire fondre le cube de bouillon.
2
Jeter le blé dans le liquide. Couvrir et laisser cuire 5 minutes.
3
Ajouter ensuite les courgettes non pelées, coupées en cubes, le laurier et le poivre. Couvrir et laisser cuire 10 minutes.
4
Ajouter enfin les artichauts égouttés et coupés en deux, le maïs et les grains de bacon.
5
Mélanger et réchauffer 5 minutes.
6
Parsemer de persil au moment de servir.
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