Photo de/du Tartines de chèvre aux figues par WW

Tartines de chèvre aux figues

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pain de campagne

100 g, 4 tranches de 25 g

Ail

1 gousse(s)

Figue fraîche

10 g

Huile d'olive

1 cc

Fromage de chèvre frais

70 g

Tofu soyeux

80 g

Thym

1½ cc

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Mettre les tranches de pain à griller au grille-pain ou au four à 180°C (th 6) 3 à 5 min. Couper la gousse d’ail en 2 et frotter les tranches de pain avec l’ail. Couper les figues en 4.
  2. Chauffer une poêle à feu moyen avec l’huile d’olive. Déposer 6 figues (24 morceaux) et laisser compoter 5 à 8 min.
  3. Dans le bol du robot, mettre le chèvre en morceaux, le tofu soyeux et 1 cuillerée à café de thym, mixer
  4. Dresser les tartines en posant le mélange au chèvre, la compotée de figues et le reste des figues crues. Parsemer du thym restant et de fleur de sel.

Notes

Pourquoi pas ? Pour la compotée de figues, ajustez le temps de cuisson selon vos goûts et la maturation de vos fruits.