Petits ramequins pomme-cerise

Name: Petits ramequins pomme-cerise
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Pomme; 200 g Fruits au sirop (cerises dénoyautées au sirop léger); 2 unité(s) Jaune d'œuf; 200 g Fromage blanc 0% nature; 2 CS Edulcorant (de cuisson); 3 CS Fécule de pomme de terre; 1 sachet(s) Sucre vanillé (2 cc); 1 CS Jus de citron

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

35 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Difficulté

Facile

De légers petits gâteaux...vous n'en ferez qu'une bouchée!

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s)

Fruits au sirop

200 g, (cerises dénoyautées au sirop léger)

Jaune d'œuf

2 unité(s)

Fromage blanc 0% nature

200 g

Edulcorant

2 CS, (de cuisson)

Fécule de pomme de terre

3 CS

Sucre vanillé

1 sachet(s), (2 cc)

Jus de citron

1 CS

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler la pomme et l'émincer en tout petits morceaux. Égoutter les cerises et les sécher.
Dans un récipient, mélanger les jaunes d'œuf, le fromage blanc, l'édulcorant, la fécule, le sucre vanillé et le jus de citron.
Déposer 1 cuillère à café de cette préparation dans 8 petits moules antiadhésifs. Répartir les morceaux de pomme et les cerises. Recouvrir avec le reste de préparation.
Enfourner pour 25 minutes puis attendre quelques minutes avant de démouler.
On peut aussi réaliser cette préparation dans un grand plat restangulaire pour une version familiale.

Petits ramequins pomme-cerise

Ingrédients

Instructions

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