Photo de/du Petits gâteaux à l'anis par WW

Petits gâteaux à l'anis

3 - 4
PersoPoints™ par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
À compter absolument dans la liste des biscuits que l’on prépare à Noël !

Ingrédients

Farine

150 g

Sucre

75 g

Graines d'anis

15 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220°C (th.7). Dans un récipient, verser la farine. La mélanger avec le sucre, l'anis et le sel. Ajouter les œufs et mélanger pour obtenir une pâte ferme.
  2. Façonner 12 petits biscuits en forme de petit pain allongé. À l'aide d'un couteau, faire une entaille au milieu de chacun. Les déposer sur une feuille silicone et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Selon vos envies, remplacez les graines d’anis par des graines de sésame ou de pavot. Vous pouvez aussi mettre quelques gouttes de fleur d’oranger ou ajouter du gingembre confit, de la coco râpée ou des fruits secs (à comptabiliser).