Petits gâteaux à la nectarine
6
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
De délicieux petits gâteaux délicatement parfumés !
Ingrédients
Matière grasse laitière à 40% MG
2 cc
Sucre
20 g, vergeoise
Nectarine
3 pièce(s), petit
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Edulcorant (sans précision)
2 CS, en poudre
Farine de blé
2 CS
Yaourt brassé, nature, 0% MG
1 pot(s), aromatisé au citron
Instructions
1
Préchauffer le four à 150°C (Th.5). Enduire 2 ramequins individuels d'une contenance de 12 centilitres de matière grasse. Les poudrer légèrement avec la cuillerée à soupe de vergeoise. Rincer les nectarines, les dénoyauter et les couper en petits dés, les répartir dans les ramequins.
2
Battre l'œuf en omelette avec l'édulcorant. Ajouter la farine peu à peu puis le yaourt. Bien mélanger. Répartir la préparation dans les ramequins.
3
Enfourner les ramequins dans un bain-marie d'eau tiède et laisser cuire 30 minutes. Laisser tiédir et filmer. Déguster à température ambiante ou frais.
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