Photo de/du Petits flans de brocolis par WW

Petits flans de brocolis

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une petite gourmandise à déguster quand on en a envie. Délicieusement original.

Ingrédients

Brocoli

500 g

Œuf de poule entier

3 œuf(s), petit

Fromage blanc 20% nature

100 g

Sel

1 pincée(s)

Muscade

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four th. 6 (200°C). Nettoyer les têtes et les pieds des brocolis. Cuire 5 minutes à l'eau bouillante. Egoutter,réserver quelques têtes et passer le reste au mixeur avec 2 œufs, le fromage blanc, le sel et la noix de muscade. Déposer dans des ramequins garnis d'un papier sulfurisé et cuire au bain-marie au four pendant 20 minutes. Démouler et décorer avec les têtes réservées.