Photo de/du Petits farcis en papillote par WW

Petits farcis en papillote

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Steak haché, poivrons, courgettes... Rien que du classique, et pourtant, ces petits farcis vont vous épater !

Ingrédients

Steak haché 5%

200 g

Pain grillé en tranches

150 g, (pain rassis)

Lait écrémé

400 ml

Courgette

4 pièce(s), petites courgettes rondes

Poivron

2 pièce(s)

Ail

2 gousse(s)

Persil

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
  2. Couper le pain en morceaux. Le mettre dans un saladier avec le lait. Laisser imbiber.
  3. Laver les courgettes et les poivrons. Découper un chapeau dans les courgettes, creuser l'intérieur en enlevant les graines.
  4. Ouvrir les poivrons en deux, les épépiner. Peler l'ail et le hacher finement. Ajouter la viande au pain trempé puis l'ail et le persil.
  5. Saler, poivrer la farce obtenue. Mélanger tous les ingrédients et farcir les légumes.
  6. Disposer chaque demi courgette et demi poivron dans un papier sulfurisé pour four. Refermer les papillotes et enfourner 35 minutes.