Petites corbeilles aux œufs et au bacon

Name: Petites corbeilles aux œufs et au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cc Huile de tournesol en spray; 8 tranche(s), petit Pain de mie (sans précision) chaque tranché coupée en 4 triangles; 8 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 2 portion(s) Lardons, nature coupées en lanières; 1 pincée(s) Poivre fraîchement moulu

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Au brunch du dimanche ou à midi avec une salade verte, ces petites corbeilles sont prêtes en un tournemain. Pensez-y à Pâques !

Ingrédients

Huile de tournesol

1 cc, en spray

Pain de mie (sans précision)

8 tranche(s), petit, chaque tranché coupée en 4 triangles

Œuf de poule entier

8 œuf(s), moyen

Lardons, nature

2 portion(s), coupées en lanières

Poivre

1 pincée(s), fraîchement moulu

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C. Vaporiser d’huile huit trous d'un moule à muffins.
Disposez quatre triangles de pain dans chaque trou, en appuyant bien pour couvrir le fond et les côtés et faites sortir les pointes comme sur la photo. Casser un œuf dans le milieu de chaque corbeille et répartir des morceaux de lard sur chaque œuf.
Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pointes de toast soient dorées et le blanc d'œuf soit bien ferme. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et servir.

Petites corbeilles aux œufs et au bacon

Ingrédients

Instructions

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