Photo de/du Petites corbeilles aux œufs et au bacon par WW

Petites corbeilles aux œufs et au bacon

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Au brunch du dimanche ou à midi avec une salade verte, ces petites corbeilles sont prêtes en un tournemain. Pensez-y à Pâques !

Ingrédients

Huile de tournesol

1 cc, en spray

Pain de mie

8 tranche(s), petit, chaque tranché coupée en 4 triangles

Œuf de poule entier

8 œuf(s), moyen

Lardons nature

2 portion(s), coupées en lanières

Poivre

1 pincée(s), fraîchement moulu

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Vaporiser d’huile huit trous d'un moule à muffins.
  2. Disposez quatre triangles de pain dans chaque trou, en appuyant bien pour couvrir le fond et les côtés et faites sortir les pointes comme sur la photo. Casser un œuf dans le milieu de chaque corbeille et répartir des morceaux de lard sur chaque œuf.
  3. Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pointes de toast soient dorées et le blanc d'œuf soit bien ferme. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et servir.