Petit gratin aux cerises

Petit gratin aux cerises

7
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Profitez du temps des cerises pour préparer ce délicieux dessert !

Ingrédients

Farine de blé

50 g

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Lait 1/2 écrémé

150 ml

Vanille

½ cc

Sucre

2 cc

Huile de tournesol

1 cc, en spray

Cerise

125 g

Sucre, glace

½ cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C four.
  2. Mettre la farine, l'œuf, le lait, la vanille et le sucre dans un bol et battre au fouet pour obtenir une pâte lisse.
  3. Vaporiser d’huile deux petits plats à gratin (ou un plus grand) et les mettre au four pendant 2-3 minutes.
  4. Répartir les cerises entre les plats, puis verser la pâte. Remettre rapidement les plats au four et cuire 20-25 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient bien gonflés et dorés
  5. Servir aussitôt, en saupoudrant chaque boudin avec le sucre glace.

Notes

Essayez de ne pas ouvrir la porte du four pendant les 20 premières minutes de cuisson, sinon la pâte ne gonflera pas.