Pêche au miel d’orange
5
Points®
Temps total: 41 min • Préparation: 35 min • Cuisson: 6 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Le doux mélange des pêches et du miel offre un dessert fruité et sucré, comme on les aime !
Ingrédients
Eau
½ bouteille(s)
Sucre
10 cc
Pêche
8 pièce(s), gros
Miel
12 cc
Jus de fruits, frais et pressés maison
250 ml, (jus d'orange)
Menthe, fraîche
8 feuilles(s), (pour la décoration)
Instructions
1
Porter à ébullition l’eau et le sucre, y plonger les pêches. Laisser cuire 1 minute à partir de la reprise de l’ébullition. Les peler avec un couteau pointu, laisser refroidir dans le sirop.
2
Faire chauffer le miel pendant 3 minutes à feu vif. Y ajouter peu à peu le jus d’orange. Laisser cuire encore 2 minutes, réserver.
3
Prélever et égoutter les pêches, les partager en deux pour les dénoyauter. Les mettre dans un saladier, napper de miel d’orange. Réserver au frais jusqu’au moment de servir. Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.