Pavlova

Pavlova

7
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Cuisine française Meringue nature

100 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

200 g

Blanc d'œuf

1 pièce(s)

Fraise

16 pièce(s), 16 fraises ou 8 fraises et 125 g de framboises (au choix)

Cannelle

1 cc

Instructions

  1. Monter le blanc d’œuf en neige ferme mais souple. Mélanger délicatement avec le fromage blanc. Napper chaque meringue de cette préparation.
  2. Passer les fraises et les framboises sous l'eau fraîche. Les essuyer délicatement avec du papier absorbant. Couper les fraises en morceaux et les ajouter joliment sur le fromager blanc, en alternant avec les framboises.
  3. Saupoudrer de cannelle et servir sans attendre.

Notes

Vous pouvez réaliser les meringues vous-même (à comptabiliser).