
Paupiettes de dinde au roquefort
5
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Astuce WW
Pour renforcer les saveurs, une cuisson au pochage et l'utilisation d'un aliment fort en goût en petite quantité.
Ingrédients
Escalope ou filet de dinde
4 pièce(s)
Champignons de Paris
115 g
Echalote
2 pièce(s)
Vin blanc flambé ou cuit
50 ml
Roquefort à tartiner
80 g
Persil
2 cc
Courge
500 g, butternut
Fond de veau et de volaille
1 cc
Lait écrémé en poudre
2 CS
Huile de tournesol
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)