Photo de/du Paupiettes aux 2 saumons par WW

Paupiettes aux 2 saumons

10
0
0
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Saumon frais

4 portion(s)

Epinard

80 g, (12 feuilles)

Saumon fumé

8 tranche(s)

Haricots blancs cuits

250 g

Chou vert

4 g, (4 feuilles)

Thym

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Rincer et éponger les pavés de saumon. Saler, poivrer. Les enrouler chacun de 3 feuilles d’épinards frais, puis de 2 tranches de saumon fumé. Ficeler l’ensemble avec du fil alimentaire.
  2. Égoutter les haricots blancs. Les verser dans une cocotte. Ciseler et ajouter les feuilles de chou vert. Faire cuire 5 min, à feu doux.
  3. Déposer les ballotins de saumon dessus. Parsemer de thym émietté. Couvrir et laisser mijoter encore 20 min. Servir bien chaud.