Photo de/du Pâtes aux gambas et au chèvre par WW

Pâtes aux gambas et au chèvre

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
17 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
3
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pâtes crues

130 g, spaghetti

Vin blanc flambé ou cuit

50 ml

Crème allégée liquide 12%

4 CS

Fromage de chèvre frais

80 g

Gambas (décortiquées)

180 g

Ciboulette

5 brin(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter de l'eau à ébullition et cuire les spaghetti en suivant les indications écrites sur le paquet.
  2. Dans une casserole, faire réduire le vin blanc puis verser la crème liquide et le fromage de chèvre. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Saler et poivrer.
  3. Poêler les gambas 1 min sur chaque face. Saler et poivrer. Garder au chaud.
  4. Disposer les spaghetti dans les assiettes, répartir les gambas puis napper de sauce. Parsemer de ciboulette et servir