Pâtes aux crevettes et courgettes
9
Points®
Temps total: 21 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
250 g, tagliatelle
Courgette
2 pièce(s)
Carotte
3 pièce(s)
Huile de tournesol
2 cc
Concentré de tomate
1 CS
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
200 g
Citron jaune
1 pièce(s)
Crevettes décortiquées
300 g
Aneth, fraîche
1 CS
Instructions
1
Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, en conservant 200 ml d'eau de cuisson.
2
Couper les courgettes et les carottes en longues lanières.
3
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde et faire revenir la courgette et la carotte avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 3 minutes. Ajouter le concentré de tomates et laisser cuire en remuant pendant 1 minute.
4
Incorporer la fraiche et presser un peu de citron. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant quelques minutes.
5
Incorporer les pâtes, les crevettes, l'aneth finement haché et ajouter l'eau des pâtes petit à petit.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.