Pâtes aux courgettes et tomates cerise

Name: Pâtes aux courgettes et tomates cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 70 g Pâtes crues (tagliatelles); 1 pièce(s) Courgette (petite); 0.5 cc Huile d'olive; 3 g Cive 1/2 cc; 2 pièce(s) Oignon (nouveaux); 125 g Tomate (tomates cerises); 50 g Fromage frais à 0%; 0.5 cc Persil (frais); 3 g Menthe (1/2 cc de menthe fraîche); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre (noir)

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

35 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

L'Italie en fête!

Ingrédients

Pâtes crues

70 g, (tagliatelles)

Courgette

1 pièce(s), (petite)

Huile d'olive

½ cc

Cive

3 g, 1/2 cc

Oignon

2 pièce(s), (nouveaux)

Tomate

125 g, (tomates cerises)

Fromage frais à 0%

50 g

Persil

½ cc, (frais)

Menthe

3 g, (1/2 cc de menthe fraîche)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), (noir)

Instructions

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, al dente. Pendant ce temps, à l’aide d’un économe, détailler la courgette en rubans comme des tagliatelles. Graisser la poêle avec l’huile puis la faire chauffer pour faire revenir les oignons et la courgette. Laisser mijoter sur feu doux pendant 3 ou 4 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les tomates cerise et remettre sur le feu pour 3 à 4 minutes avant d’ajouter le fromage frais. Assaisonner. Égoutter les pâtes. Incorporer les herbes au contenu de la poêle puis ajouter les pâtes. Mélanger délicatement et servir.

Pâtes aux courgettes et tomates cerise

Ingrédients

Instructions

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