Pâté de carottes au chèvre
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Tout simplement délicieux...
Ingrédients
Carotte
500 g
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Fromage de chèvre frais
90 g
Farine de blé
100 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
100 g
Huile de tournesol
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler les carottes, les couper en rondelles et les cuire à l’autocuiseur 10 minutes, avec 50 centilitres d’eau et le bouquet garni.
2
Pendant la cuisson, mélanger dans un saladier: les œufs battus, le fromage de chèvre coupé en lamelles, la farine, le fromage blanc, le sel et le poivre.
3
Égoutter et mixer les carottes cuites. Mélanger les 2 préparations. Badigeonner d'huile un moule carré de 23 centimètres de côté. Verser la préparation et faire cuire 20 minutes au four. Servir aussitôt.
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