
Pastitsio
11
10
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 50 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
1 h 20 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
Du bœuf haché plutôt que de l’agneau et une béchamel allégée pour une délicieuse variante de cette recette typiquement grecque.
Ingrédients
Huile de tournesol
1 cc
Oignon
1 pièce(s)
Bœuf pour tartare 5% MG
500 g
Sauce tomate cuisinée
250 g
Vin blanc flambé ou cuit
60 ml
Cannelle
1½ cc
Pâtes crues
250 g, type Penne
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Régilait Lait concentré non sucré demi-écrémé
50 CS, (ou toute autre marque)
Beurre doux
1 cc
Farine
2 CS
Blanc d'œuf
2 unité(s)
Parmesan râpé
50 g