
Papillote de truite
3
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Un grand classique, léger et parfumé.
Ingrédients
Truite d'eau douce
4 portion(s), (250 g*4)
Echalote
2 pièce(s)
Crème allégée à 4% et 5%
4 CS
Estragon
2 cc
Vin blanc flambé ou cuit
100 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)