Pancakes de banane
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fruits rouges
150 g
Sucre
1 cc
Banane
2 pièce(s), petit
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Huile de tournesol
2 cc
Instructions
1
Réduire les fruits rouges en purée avec le sucre. Réserver. Peler les bananes, les couper en morceaux et les réduire en purée avec les oeufs pour former une pâte.
2
Chauffer 1 cuillerée à café d’huile dans une poêle et y verser 4 petits cercles de pâtes. Les faire revenir à feu vif, 2 à 3 min de chaque côté. Les réserver et recommencer avec le reste d’huile et de pâte.
3
Servir les pancakes de suite avec la purée de fruits rouges.
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