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Pain perdu à la poire

Pain perdu à la poire

5
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
La version fruitée du fameux french toast...

Ingrédients

Lait écrémé

100 ml

Poire

1 pièce(s), bien mûre

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Pain

100 g, rassis

Instructions

  1. Peler la poire, la couper en lamelles. Faire dorer celles-ci dans une poêle munie d'une feuille de cuisson. Réserver.
  2. Battre l'œuf entier avec le lait puis déposer les tranches de pain et les laisser s'imbiber. Les faire dorer dans la poêle 5 minutes de chaque côté. Répartir le reste d'œuf battu dans la poêle et les lamelles de poire sur les tranches de pain. Lorsque l'œuf est cuit, servir sans attendre.

Notes

Astuce: vous pouvez ajouter 1/2 cc d'édulcorant de cuisson à l'œuf battu ou saupoudrer les tartines de sucre vanillé en fin de cuisson selon votre goût (à comptabilisser).

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