Photo de/du Paillasson de patates douces par WW

Paillasson de patates douces

3 - 8
PersoPoints™ par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
35 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), rouge

Pomme

2 pièce(s), (Belle de Boskoop)

Patate douce

500 g

Farine

4 CS

Huile d'olive

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Éplucher l’oignon et le couper en petits dés. Râper les pommes coupées et épépinées, les patates douces épluchées puis mélanger avec l’oignon émincé. Ajouter la farine, assaisonner puis pétrir le tout.
  2. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faire cuire 12 petites galettes 3 à 5 min de chaque côté.