Orange mécanique

Name: Orange mécanique
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 68 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 6 pièce(s) Orange; 1 cc Cannelle; 1 cc Gingembre, en poudre; 1 pièce(s) Girofle, en poudre ou en clou; 2 CS Edulcorant (sans précision) (en poudre)

Point(s)

Durée totale

1 h 8 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

3 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Des oranges et des épices originales pour un dessert léger!

Ingrédients

Orange

6 pièce(s)

Cannelle

1 cc

Gingembre, en poudre

1 cc

Girofle, en poudre ou en clou

1 pièce(s)

Edulcorant (sans précision)

2 CS, (en poudre)

Instructions

1. Presser le jus de 2 oranges. Le verser dans une petite casserole, ajouter cannelle, gingembre et clou de girofle. Faire chauffer (mais sans bouillir) pendant 3 minutes, tout en remuant.
2. Peler les autres oranges à vif en enlevant les peaux blanches. Les couper en rondelles et les disposer dans un saladier. Couvrir avec le jus épicé préalablement filtré. Réserver au frais pendant une heure minimum avant de déguster.

Notes

Pourquoi pas... ajouter éventuellement 1 cc d'eau de fleur d'oranger après cuisson.

Orange mécanique

Ingrédients

Instructions

Notes

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