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Photo de/du Omelette jambon-fromage par WW

Omelette jambon-fromage

6
4
4
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
16 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Un grand classique revisité en toute légèreté par nos cuisinier WW pour un petit déjeuner gourmand !

Ingrédients

Blanc d'œuf

4 unité(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Ciboule

1 brin(s), vert, émincé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de tournesol

1 cc, en spray

Jambon blanc dégraissé, découenné

150 g, coupé en petits morceaux

Parmesan râpé

20 g

Instructions

  1. Dans un grand bol, fouetter les blancs et les oeufs entiers, puis ajouter la ciboule hachée. Saler et poivrer.
  2. Vaporiser d'huile une poêle antiadhésive et la faire chauffer à feu moyen. Verser le mélange aux oeufs et tourner la poêle pour qu'il recouvre tout le fond. Cuire l'omelette 3-5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
  3. Parsemer de jambon et de fromage râpé puis plier l'omelette en deux et prolonger la cuisson pendant 1 minutes. Couper l'omelette en deux et servir une moitié par personne.

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